مجلـہ اینترنتۓ گذرۓ בر آسمان ڪوבڪۓ

دلخوشی های مادرانه

تهیه کیک چوبی شکلاتی برای کودکان در نوروز 1394

  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - برای نوروز ۹۴ این شیرینی های خوشمزه شکلاتی را درست کنید. برای تهیه این کیک های چوبی ابتدا باید یک کیک شکلاتی ساده با بافت نرم و مرطوب بپزید. مواد مورد نیاز کیک شکلاتی : تخم مرغ  ۲ عدد کاکائو  ۴ قاشق غذاخوری نسکافه ۱ قاشق غذاخوری  شکر ۲ فنجان آرد ۲ و ۲/۳ فنجان بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری جوش شیرین ۱ قاشق مرباخوری آب جوش ۲ فنجان روغن ما...
28 اسفند 1393

آموزش شیرینی لذیذ فندقی مخصوص نوروز 1394

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - مواد لازم :  مغز فندق بوداده بدون نمک  ۱۲۵ گرم مغز بادام بوداده بدون نمک  ۱۲۵ گرم  آرد سفید ۲۵۰ گرم پودر ‌قند  ۲۵۰ گرم  هل کوبیده  یک قاشق مرباخوری روغن ۱۷۵ گرم پودر پسته به میزان لازم   طرز تهیه : ابتدا در ظرفی روغن ریخته و آرد را به آن اضافه می‌کنیم و حرارت می‌دهیم تا طلایی شود. هل، بادام و فندق چرخ کرده را به آن می&...
28 اسفند 1393

طرز تهیه مسقطی گلاب و لیمو

- - - - - - - - - - - - - - - - - در مسقطی گلاب و لیمو از ۲۰۰ گرم نشاسته گل استفاده می کینم. در انتها تهیه مسقطی گلاب و لیمو مسقطی لیمو را در ظرفی که کف و دیواره آن را چرب کرده‌ایم، ریخته (می‌توانید از قالب سیلیکون استفاده کنید) و روی آن مسقطی گلاب را می‌ریزیم و سطح روی آن را صاف می‌کنیم و پس از خنک شدن برش می‌زنیم. مواد لازم جهت تهیه مسقطی گلاب و لیمو مواد لازم مقدار واحد توضیحات خلال بادام ۱۰۰ گرم و خلال پسته شکر ۴۰۰ گرم   آب ۶ تا ۷ پیمانه یا یک و نیم لیتر گلاب نص...
28 اسفند 1393

تزیین سفره هفت سین با شمع های زیبا

شمع یکی از اجزایی است که برای تزیین سفره های هفت سین استفاده می شود. از ایده های زیر استفاده کنید و با شمع های زیبا سفره های هفت سین تان را تزیین کنید. تزیین سفره هفت سین با شمع های زیبا برگرفته از پرتابل نوروز 1394   تزیین سفره هفت سین با شمع های زیبا   This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 600x404px.   تزیین سفره هفت سین با شمع های زیبا تزیین سفره هفت سین با شمع های زیبا تزیین سفره هفت سین با شمع های زیبا تزیین سفره هفت سین با شمع های زیبا   This image h...
28 اسفند 1393

شیرینی آسان و بدون پخت و فوری

مواد لازم : کره بادام‌زمینی و پودر قند از هر کدام یک پیمانه بیسکویت پودرشده یک و نیم پیمانه کره یا مارگارین نرم‌شده ۵۰ گرم بادام پرک‌ یا ترافل رنگی برای تزئین به میزان لازم طرز تهیه : کره‌ را با پودر قند خوب زده تا کرم شود بعد بیسکویت‌ پودرشده را کم‌کم به آن  اضافه کرده تا حدی که به دست نچسبد و شکل بگیرد. سپس خمیر را قالب زده یا گرد گرد درست کرده و در بادام پرک یا ترافل رنگی غلتانده و سپس میل نمایید. ...
27 اسفند 1393

آموزش شیرینی ۵ طعم کره ای مخصوص عید

مواد لازم :  کره و شکر از هر کدام نصف پیمانه  تخم مرغ  یک عدد  خامه  دو قاشق سوپخوری  بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل  نصف قاشق چایخوری نمک ۱/۸ قاشق چایخوری آرد دو پیمانه   طرز تهیه : همه مواد را غیر از آرد با هم مخلوط کرده و کم‌کم آرد را به آن اضافه می‌کنیم. این خمیر به تنهایی شیرینی کره‌ای با طعم وانیل است. یک قاشق غذاخوری از این خمیر را روی کاغذ داخل سینی قرار داده و به کمک ته قاشق یا لیوان آن را پهن می‌کنیم. برای تهیه...
27 اسفند 1393

آموزش باقلوای گل رز مخصوص نوروز

  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - مواد لازم جهت تهیه باقلوای گل رز مواد لازم مقدار واحد توضیحات تخم مرغ ۱ عدد   کره ۲ قاشق غذا خوری ذوب شده یا روغن جامد شیر ۱ قاشق غذا خوری یا آب زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری آب کرده آرد   به میزان لازم ( در حدی که خمیر لطیفی بدست بیاد وبدست نچسبد)     طرز تهیه : باقلوای گل رز  مواد میانی باقلوای گل رز: ...
27 اسفند 1393

بدون عنوان

•    تعداد: ۳۶ عدد •    زمان تهیه: ۳۵ دقیقه •    زمان خنک شدن: ۲ ساعت •    زمان پخت: ۷ دقیقه مواد لازم •    ۲/۳ پیمانه کره آب شده •    ¾ پیمانه شکر •    یک قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر •    ¼ قاشق چایخوری نمک •    یک عدد تخم‌مرغ •    یک قاشق غذاخوری شیر •    یک قاشق چایخوری وانیل •    دو پیمانه آرد کامل •    رویال آیسینگ* •   &...
27 اسفند 1393

ایده هایی برای کادوپیچی هدیه های نوروزی شما

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -       یکی از سنت‌های زیبای سال نو، عیدی دادن است. اگرچه نوستالژی پول نو لای قرآن پدربزرگ‌ها همیشه در ذهن‌مان باقی است اما لطفا لذت دادن آن عیدی را فقط به پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها واگذار کنید! اگر قصد دارید به‌عنوان عیدی و برای سال جدید هدیه‌ای متفاوت بدهید، سعی کنید از ایده‌هایی جدید کمک بگیرید. نیمی از جذابیت یک هدیه به نوع کادوپیچ کردن آن بر‌ می‌گردد. همه قبل از اینکه بدانند هدیه‌شان چیست، به ظاهر آن توجه می‌کنند. کادو کردن یک هدیه، سلیق...
27 اسفند 1393