اموزش تزیین کیک به شکل قارچ
اموزش تزیین کیک به شکل قارچ 
منبع ایران کوک
اموزش تزیین کیک به شکل قارچ
خمیر تزیینی + رنگ خوراکی + قهوه ( مخلوط 1 قاشق قهوه فوری + 1 فنجان آب جوش + 5 قاشق شکر )
برای تزیین کیک ابتدا باید خمیر تزیینی مارسیپان را تهیه سپس خمیر را رنگ کنید ، برای تزیین کیک قارچی به دو کیک ( سر قارچ + بدنه قارچ ) نیاز دارید ، میتوانید از انواع کیک یا کیک ساده اسفنجی استفاده کنید.
روی سطح کار پودر قند بپاشید سپس خمیر مارسیپان را با وردنه به ارامی و به قطر 1-2 سانتیمتر پهن کنید.
کیک شماره 1 ( کیک سر قارچ ) را به شکل نیم دایره قالب بزنید سپس با قلمو تمام سطح کیک را قهوه شیرین بمالید ( قهوه شیرین موجب چسبیدن خمیر به کیک میشود ).
خمیر را که با وردنه پهن کرده بودید روی کیک قرار دهید سپس قسمت های اضافی را با چاقو ببرید ، لبه های خمیر را به زیر کیک ببرید و با فشار دست بچسبانید تا کارتان تمیز باشد.
همانند روش قبلی خمیر را روی سطحی که پودر قند پاشیده اید باز کنید و به شکل مستطیلی بزرگ برش بزنید.
سطح کیک شماره 2 را به قهوه شیرین اغشته کنید سپس خمیر مستطیلی را دور کیک شماره 2 بپیچید و اضافه هایخمیر را بچینید ؛ برای ادامه کار کیک شماره 1 را روی کیک شماره 2 سوار کنید سپس با استفاده از خلاقیت و سلیقه شخصی کیک قارچی را تزئین کنید.
نکته ها :این تزیین برای نمونه بود و شما میتوانید کیک شماره 1 را از همان ابتدا به رنگ قرمز رنگ امیزی کنید ، با استفاده از خمیر مارسیپان و رنگ های خوراکی متنوع شکل های مختلفی برای تزیین قارچ آماده کنید.
اموزش تزیین کیک به شکل قارچ
خمیر تزیینی + رنگ خوراکی + قهوه ( مخلوط 1 قاشق قهوه فوری + 1 فنجان آب جوش + 5 قاشق شکر )
برای تزیین کیک ابتدا باید خمیر تزیینی مارسیپان را تهیه سپس خمیر را رنگ کنید ، برای تزیین کیک قارچی به دو کیک ( سر قارچ + بدنه قارچ ) نیاز دارید ، میتوانید از انواع کیک یا کیک ساده اسفنجی استفاده کنید.
روی سطح کار پودر قند بپاشید سپس خمیر مارسیپان را با وردنه به ارامی و به قطر 1-2 سانتیمتر پهن کنید.
کیک شماره 1 ( کیک سر قارچ ) را به شکل نیم دایره قالب بزنید سپس با قلمو تمام سطح کیک را قهوه شیرین بمالید ( قهوه شیرین موجب چسبیدن خمیر به کیک میشود ).
خمیر را که با وردنه پهن کرده بودید روی کیک قرار دهید سپس قسمت های اضافی را با چاقو ببرید ، لبه های خمیر را به زیر کیک ببرید و با فشار دست بچسبانید تا کارتان تمیز باشد.
همانند روش قبلی خمیر را روی سطحی که پودر قند پاشیده اید باز کنید و به شکل مستطیلی بزرگ برش بزنید.
سطح کیک شماره 2 را به قهوه شیرین اغشته کنید سپس خمیر مستطیلی را دور کیک شماره 2 بپیچید و اضافه هایخمیر را بچینید ؛ برای ادامه کار کیک شماره 1 را روی کیک شماره 2 سوار کنید سپس با استفاده از خلاقیت و سلیقه شخصی کیک قارچی را تزئین کنید.
نکته ها :این تزیین برای نمونه بود و شما میتوانید کیک شماره 1 را از همان ابتدا به رنگ قرمز رنگ امیزی کنید ، با استفاده از خمیر مارسیپان و رنگ های خوراکی متنوع شکل های مختلفی برای تزیین قارچ آماده کنید.
اموزش تزیین کیک به شکل قارچ
خمیر تزیینی + رنگ خوراکی + قهوه ( مخلوط 1 قاشق قهوه فوری + 1 فنجان آب جوش + 5 قاشق شکر )
برای تزیین کیک ابتدا باید خمیر تزیینی مارسیپان را تهیه سپس خمیر را رنگ کنید ، برای تزیین کیک قارچی به دو کیک ( سر قارچ + بدنه قارچ ) نیاز دارید ، میتوانید از انواع کیک یا کیک ساده اسفنجی استفاده کنید.
روی سطح کار پودر قند بپاشید سپس خمیر مارسیپان را با وردنه به ارامی و به قطر 1-2 سانتیمتر پهن کنید.
کیک شماره 1 ( کیک سر قارچ ) را به شکل نیم دایره قالب بزنید سپس با قلمو تمام سطح کیک را قهوه شیرین بمالید ( قهوه شیرین موجب چسبیدن خمیر به کیک میشود ).
خمیر را که با وردنه پهن کرده بودید روی کیک قرار دهید سپس قسمت های اضافی را با چاقو ببرید ، لبه های خمیر را به زیر کیک ببرید و با فشار دست بچسبانید تا کارتان تمیز باشد.
همانند روش قبلی خمیر را روی سطحی که پودر قند پاشیده اید باز کنید و به شکل مستطیلی بزرگ برش بزنید.
سطح کیک شماره 2 را به قهوه شیرین اغشته کنید سپس خمیر مستطیلی را دور کیک شماره 2 بپیچید و اضافه هایخمیر را بچینید ؛ برای ادامه کار کیک شماره 1 را روی کیک شماره 2 سوار کنید سپس با استفاده از خلاقیت و سلیقه شخصی کیک قارچی را تزئین کنید.
نکته ها :این تزیین برای نمونه بود و شما میتوانید کیک شماره 1 را از همان ابتدا به رنگ قرمز رنگ امیزی کنید ، با استفاده از خمیر مارسیپان و رنگ های خوراکی متنوع شکل های مختلفی برای تزیین قارچ آماده کنید.
اموزش تزیین کیک به شکل قارچ
خمیر تزیینی + رنگ خوراکی + قهوه ( مخلوط 1 قاشق قهوه فوری + 1 فنجان آب جوش + 5 قاشق شکر )
برای تزیین کیک ابتدا باید خمیر تزیینی مارسیپان را تهیه سپس خمیر را رنگ کنید ، برای تزیین کیک قارچی به دو کیک ( سر قارچ + بدنه قارچ ) نیاز دارید ، میتوانید از انواع کیک یا کیک ساده اسفنجی استفاده کنید.
روی سطح کار پودر قند بپاشید سپس خمیر مارسیپان را با وردنه به ارامی و به قطر 1-2 سانتیمتر پهن کنید.
کیک شماره 1 ( کیک سر قارچ ) را به شکل نیم دایره قالب بزنید سپس با قلمو تمام سطح کیک را قهوه شیرین بمالید ( قهوه شیرین موجب چسبیدن خمیر به کیک میشود ).
خمیر را که با وردنه پهن کرده بودید روی کیک قرار دهید سپس قسمت های اضافی را با چاقو ببرید ، لبه های خمیر را به زیر کیک ببرید و با فشار دست بچسبانید تا کارتان تمیز باشد.
همانند روش قبلی خمیر را روی سطحی که پودر قند پاشیده اید باز کنید و به شکل مستطیلی بزرگ برش بزنید.
سطح کیک شماره 2 را به قهوه شیرین اغشته کنید سپس خمیر مستطیلی را دور کیک شماره 2 بپیچید و اضافه هایخمیر را بچینید ؛ برای ادامه کار کیک شماره 1 را روی کیک شماره 2 سوار کنید سپس با استفاده از خلاقیت و سلیقه شخصی کیک قارچی را تزئین کنید.
نکته ها : این تزیین برای نمونه بود و شما میتوانید کیک شماره 1 را از همان ابتدا به رنگ قرمز رنگ امیزی کنید ، با استفاده از خمیر مارسیپان و رنگ های خوراکی متنوع شکل های مختلفی برای تزیین قارچ آماده کنید.
