باقلوا های لقمه ا ی( نی نی خوشمل بعد از خوردن مسواک فراموش نشه )
باقلوا های لقمه ا ی( نی نی خوشمل بعد از خوردن مسواک فراموش نشه ) باقلوا های لقمه ا ی
مواد لازم برای ۴۵ عدد باقلوا :
گردو های خورد شده ۲ پیمانه
عسل ۳/۴ پیمانه
کره ۱/۲ پیمانه
دارچین ۱ ق چ
آبلیمو ۱ ق چ
پودر میخک ۱/۴ ق چ
در کاسه ی همه مواد فوق را با هم مخلوط کرده و داخل کاسه های فیلو را پر میکنیم .
برای درست کردن کاسه های فیلو باید از خمیر فیلو استفاده کنیم.
این کاپ‌ها یا لیوان‌ها رو بعضی‌‌هاتون که خارج از کشور ایران هستید میتونید به صورت آماده از بیرون تهیه کنید یا که میتونیدِ لایه خمیر فیلو رو به شکل‌های دیسک کوچک که بشه داخل سینی مینی کاپ‌های مخصوص فر گذاشت بریده و کمی با کره سینی را چرب کرده و خمیر‌ها را داخل آن به آهستگی گذاشته و در فر با حرارت ۱۸۰ سانتیگراد به مدت کوتاهی یعنی تا حدی که کمی لبه‌های آن‌ها طلائی شود گذاشته و سپس خارج کنید و بگذارید تا خنک شوند.
