کیک تولد( تزیین برای کیک تولد کوچولوها )

کیک تولد

مواد لازم :

کیک اسفنجی یک عدد (طریقه درست کردن کیک اسفنجی را در اینجا ملا حظه کنید)

خامه ۵۰۰ گرم (طریقه درست کردن خامه فرم گرفته را در اینجاملاحظه کنید )

توت فرنگی

پودر نارگیل

گردو

موز

قیف برای خامه

برس

مقداری آب میوه یا ساندیس یا کمی شربت رقیق

کیک اسفنجی را به سه قسمت تقسیم می کنیم .

روی یک لایه با برس مقداری آب میوه یا ساندیس یا شربت رقیق میزنیم برای اینکه کیک رطوبت لازم را داشته باشه .بعد روی اون را خامه فرم گرفته میمالیم و روی خامه را با گردو و موز می پوشونیم .

روی یک لایه دیگه را شربت میزنیم و خامه میمالیم و روی این لایه اول برمی گردونیم .

به ترتیبی که بالا گفتم عمل می کنیم تا سه لایه روی هم قرار بگیرن دور تا دور کیک را خامه میمالیم .

یک کارد را زیر کیک می کنیم و از روی کار کمی بلندش می کنیم دستمون را زیر کار می بریم و دست دیگمون را روی کیک میذاریم و اطراف کیک را درون پودر نارگیل گذاشته و با دست کیک را می غلتانیم تا همه اطراف کیک به پودر نارگیل آغشته بشه .کسانی که این کار براشون سخته می تونند کیک را بلند نکنند و با دست پودر نارگیل را دور کار بپاشن.

بعد کیک را سر جای خودش میذاریم روی کیک را خامه می کشیم میوه دلخواه میذاریم من از توت فرنگی استفاده کردم بعد خامه فرم گرفته را درون قیف ریخته و جاهای خالی را شکوفه میزنیم .

منبع : ایده زیبا