کیک شکلاتی بدون فر

● مواد لازم برای ۱۰ برش 
▪ ۱۱۳ گرم کره 
▪ ۱۱۵ گرم شکلات نیمه تلخ و یا تلخ 
▪ ۱۱۳گرم بیسکویت ( در صورت امکان ساقه طلایی) 
▪ ۱۷۵ گرم ( یک و یک چهارم لیوان) مخلوطی از کشمش، گردو، بادام و... 
● طرز تهیه:
▪ مقداری مغز دانه های خوراکی را در صورت خام بودن تفت دهید و خرد کنید.
▪ کره هم دمای اتاق را همراه شکلات خرد شده در کاسه ای که روی آب در حالت جوش قرار دارد بگذارید تا ذوب شود.
▪ بیسکویت ها را خرد کنید و به محض ذوب شدن شکلات و کره، زیر آن را خاموش کنید و بیسکویت و مغزهای خوراکی و کشمش را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.
▪ مواد را در ظرفی که کمی چرب شده پهن کنید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.