سالاد انار

موادلازم برای سه نفر:

۱ـ پرتقال ۳ عدد

۲ ـ انار ۱ عدد

۳ ـ آب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان

۳ ـ پنیر خامه ای بدون نمک به اندازه ۲ الی ۳ قوطی کبریت

۴ ـ خامه ۴ قاشق

۵ ـ وانیل قدری

۶ ـ شکر ۱ الی ۲  قاشق چایخوری

۷ – خلال پسته برای تزئین

طرز تهیه :

 پنیر را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در آب گذاشته تا بی نمک شود . پرتقال ها را طوری پوست بکنید که به گوشت پرتقال برسد بعد هر قاچ پرتقال رابا کارد دانه دانه جدا کنید . نیمی از انار های دانه شده و پرتقال را در دیس بریزید و آب پرتقال هم بریزید سپس خامه و پنیر و وانیل و شکر را میکس کرده و اضافه کنید و دو باره با انار و پرتقال و با تزئینی از پسته روی خامه را بپوشانید.

 وبسایت آموزش آشپزی