نوشیدنی های خنک و مفید برای تابستان

با توجه به خواص نعنا می پردازیم به طرز تهیه یک نوشیدنی خنک با لیمو ،که می توان در فصل تابستان برای رفع تشنگی مناسب باشد.

خواص نعنا

• نعناع از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشک است و از نظر خواص دارویی از پونه قوی تر است. از نعناع اسانس، روغن و تنتور تهیه می کنند که مصارف طبی مختلفی دارد.
• نعنا باد شکن است و گاز معده و روده را از بین می برد.
• تقویت کننده معده و بدن است.
• ضد تشنج و ضد سرفه است.
• نعناع مسکن،‌ آرام بخش و قاعده آور است.
• برای بی خوابی، کم خوابی و ناراحتی های شبانه یک داروی موثر است.
• استفاده از نعنا، درد شکم را برطرف می کند.
• نعناع برای درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا مفید می باشد.
• نعناع ناراحتی های عصبی را برطرف می کند.
• برای تسکین درد دندان، نعناع را در دهان گذاشته و بجوید.
• آشامیدن دم کرده نعناع و یا عصاره نعناع خونریزی سینه را قطع می کند.
• کمپرس نعناع درد سینه و پهلو را از بین می برد.
• نعناع کرم های روده و معده را می کشد.

مواد لازم جهت تهیه لیموناد نعنایی

طرز تهیه لیموناد نعنایی

همه مواد فوق را با هم مخلوط کرده و درون پارچ بزرگی بریزید سپس با آن لیوان‌ها را پر کنید.

مواد لازم جهت تهیه شربت لیموناد به اندازه ۵/۲پیمانه

طرز تهیه شربت لیموناد

درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود.
قابلمه را از روی حرارت برداشته، نعنا را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند.
ظرف را درب بسته به مدت یک ساعت در دمای محیط اتاق قرار دهید.
مایع را با یک صافی درون ظرفی ریخته و مواد جامد آن را جدا کنید.
شربت حاصله در ظرف دربسته درون یخچال به مدت ۵ روز قابل نگه‌داری است.

منبع : کافه فرناندو

و با تشکر از : تبیانطرز تهیه لیموناد نعنایی (مخصوص فصل تابستان)

فروشگاه اینترنتی سرشت: