شروع کار وبلاگ مامان نرگس شروع کار وبلاگ مامان نرگس ، تا این لحظه: 12 سال و 6 ماه و 6 روز سن داره
گل دخترم شیوا گل دخترم شیوا ، تا این لحظه: 23 سال و 8 ماه و 10 روز سن داره
گل پسرم آرمان گل پسرم آرمان ، تا این لحظه: 20 سال و 9 ماه و 4 روز سن داره

مجلـہ اینترنتۓ گذرۓ בر آسمان ڪوבڪۓ

دسر زله ی خامه ای ( خوشمزه برای کودکان و البته بزرگترا )

1391/8/28 2:19
نویسنده : مامی جون نرگس
1,375 بازدید
اشتراک گذاری
 

 

 
 
ژله خامه ای

طرز تهیه ژله خامه ای

مواد لازم ژله خامه ای :

ژله=۱ بسته
وانیل=نصف قاشق چایخوری
خامه ای که نه سفت باشد نه آبکی=۱ لیوان

 

 

طرز تهیه ژله خامه ای :
ابتدا پودر ژله سبز رنگ را در ظرف ریخته و ۱ لیوان آب جوش روی آن ریخته و با همزن دستی یا چنگال بزنید تا خوب پودر در آب جوش حل شود و بعد بگذارید تا مخلوط ژله و آب خنک شود،نه در یخچال درهمان جایی که هست،و بعد،وانیل و ۱ لیوان خامه(خامه را از ۱۰ تا ۲۰ دقیقه قبل از یخچال بیرون بگذارید،که با حرارت ژله یکی شود و باعث بریده شدن خامه نشود)را داخل آن ریخته و هم بزنید تا با هم خوب مخلوط شوند و در آخر کمی از آن را مزه کنید،اگر به نظرتان شکرش کم بود کمی دیگه شکر به آن اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید که شکر درش حل بشه البته فقط این کار برای خامه هستش و بعد در ظرف مورد نظر ریخته و بگذارید در یخچال تا خودش را کاملا بگیرد.
اگر ظرفتان مخصوص برای ژله بود منظورم از این ظرفهای طرح دار،جنس فلز هست، خواستید آن را برگردانید بعد از اینکه کاملا خود را گرفت آن را برای یک لحظه در آب نیم گرم قرار میدهیم و بعد روی آن را بشقاب یا ظرف مورد نظر را گذاشته و برمیگردانیم،دقت کنید که فقط یک لحظه چون اگر بیشتر باشد باعث آب شدن ژله میشود،اگر دیدید که از ظرف جدا نشد دوباره این کار را تکرار کنید.
در آخر هم میتوانید با پاستیل های رنگی دورشو تزئین کنید.

 

نکته: به جای ۱ لیوان خامه از ۱ لیوان بستنی وانیلی یا ۱ لیوان ماست هم میتوانید استفاده کنید ولی خود من از یک لیوان خامه استفاده کردم.

 

 
پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (1)

مامان آیناز وامیررضا
11 مهر 91 8:33
سلام شیوا حان چه خبر دیگه به ما سر نمی زنی.از مدرسه چه خبر.خوبی.