totalgifs.com welcome gif gif 20.gif

دوستانم از امروز موضوعات وبلاگ عوض میشه به مروز کامل میشه

وبلاگ دخترم

شیوا در دنیای شکلک ها

http://shivajoon.niniweblog.com/

 

 

 




[ موضوع : ]
تاريخ : پنجشنبه 7 خرداد 1394 | 23:57 | نویسنده : مامی جون نرگس |

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی
این شکلات 4 -3 روز در یخچال و ظرف دربسته قابل نگهداری است .

مواد لازم :
کیک ( می تونید خودتون درست کنید یا از کیکهای آماده ای که در سوپرها هستند استفاده کنید )
شکلات تخته ای ترجیحا قهوه ای ( شیری )
دلی کارامل

طرز تهیه :
ابتدا کیک رو ورقه ای برش می دیم ( تقریبا 4 میلیمتر ) بعد بوسیله قالبی که با دهانه قالب شکلاتمون یکی باشه ، برش می دیم ( من از در بطری استفاده کردم ) .

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی
شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل قالب مورد نظر می ریزیم .

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی

بعد قالب رو روی یه کاغذ روغنی بر می گردونیم تا شکلاهای اضافی بریزه و فقط یه لایه ای از شکلات ،  جداره قالب رو بپوشونه .
قالب رو بمدت 10 دقیقه داخل یخچال قرار بدین .

نکته : این شکلاتهای رو از کاغذ روغنی جمع کرده و مجددا می تونید مصرف کنید .

این دلی کارمله .

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی
طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی
دلی کارامل رو داخل قیف ریخته و بعد در داخل قالب شکلات می ریزیم .

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی
دلی رو تا اندازه ای بریزید که  تقریبا  4-3 میلیمتر پایینر از سطح قالب باشه چون قراره روش کیک بذاریم .

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی
در آخر برشهای کیکمون رو روش می ذاریم و قالب رو بمدت 20 دقیقه به فریزر هدایت می کنیم .

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی
بعد از اینکه قالب رو از فریزر در آوردید ، شکلاتها رو ازش جدا کنید و نذارید وقفه بیفته .
می تونید کمی از دلی کارامل رو داخل حفره شکلات بریزید البته در اینصورت ماندگاری شکلات یک روز خواهد شد .
این شکلات 4 -3 روز در یخچال و ظرف دربسته  قابل نگهداری است .

طرز تهیه شکلات های نوروزی , طرز تهیه شکلات کاراملی
منبع : baharsite.com




[ موضوع : ]
تاريخ : چهارشنبه 30 اسفند 1391 | 14:04 | نویسنده : مامی جون نرگس |

ظرف تخم مرغ های تزئینی
تخم مرغ ها را برای تزیین در فنجان یا جا تخم مرغی قرار دهید. برای این کار بعد از آنکه تک تک تخم مرغ ها را به شکل های زیبایی تزئین کردید هر کدام از آنها را داخل جا تخم مرغی قرار دهید و تمام آنها را روی یک میز و یک جا در کنار یکدیگر قرار دهید.
نکته:
بهتر است داخل ظرف های کوچک تخم مرغ در ابتدا یک کاغذ رنگی دالبر دار مانند تصویر قرار داده و بعد از آن تخم مرغ ها را داخل آنها بگذارید.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا


شمعدانی تخم مرغ عید
تخم مرغ های رنگ شده به رنگ های گوناگون را روی انواع شمعدان های شیشه ای ، سرامیکی، و یا شمعدان های فلزی قرار دهید . در واقع به جای آنکه داخل شمعدانی ها شمع بگذارید داخل آنها و روی هر کدام یک تخم مرغ رنگی قرار دهید.بهتر است شمعدانی های ما بزرگ و کوچک باشند تا بتوان دکور فوق العاده زیبایی را برای خانه درست کرد.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا


کاسه ای ازتخم مرغ های  رنگی
این یکی از راحت ترین مدل ها و طرح ها در تزئین تخم مرغ ها می باشد .تمام تخم مرغ ها را با یک طراحی ساده و منسجم (مثلا تمام آنها را به صورت راه راه و دورنگ رنگ زده )و در نهایت با حوصله آنها را داخل یک کاسه ی بزرگ بچینید و به این راحتی یک دکور ساده ای از تخم مرغ های رنگی درست کرده اید.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا


تخم مرغ عید به شکل گل و درخت
شما می توانید یک کوزه یا گلدان  کوچک را پر از تخم مرغ های رنگی کنید .به جای ریختن  تیله ، سنگ، یا چیزی مشابه آنها می توانید از تخم مرغ رنگ شده استفاده کنید و سپس داخل گلدان چند شاخه قرار داده و با کاغذ یا پنبه شکوفه های ریزی درست کرده و به شاخه های مصنوعی بچسبانید و باید سعی کنید شاخه ها سبک باشند.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا


سطل تخم مرغ
چه کسی گفته است فقط سبد می تواند برای تزئین و نگهداری تخم مرغ استفاده شود ؟ یک سطل هم می تواند این کاررا انجام دهد .روی سطل را رنگ کرده و روی آنرا با استفاده از برچسب های زیبا طراحی کنید. در مرحله بعد ، داخل آنها را با پوشال های رنگی پر کنید و سپس تخم مرغ های تزئینی را داخل آن قرار دهید. این بار هم برای تخم مرغ ها آشیانه ی زیبایی درست کرده اید.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا


پوسته تخم مرغ جایی برای گل های زیبا
اگر شما به دنبال یک دکور زیبا و آسان و درعین حال خیره کننده برای تخم مرغ های عید هستید  لیوان های تزئینی را به صورت وارونه روی میز قرار داده و سپس تخم مرغ های رنگی تزئین شده را روی آن ها بگذارید و بعد ، دستمال سفره یا دستمال های هر نفر را به دسته ی لیوان وصل کرده و لیوان ها را بسیار زیبا تزئین کنید.طراحی و تزئین بسیار خارق العاده و جذاب که بهتر است به تعداد افرادی که قرار است دور میز شام بنشینند این لیوان ها را تزئین کنید تا هر کس یک دستمال مخصوص داشته باشد و این بسیار زیبا است.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا

ظرف ساده ی تخم مرغ
همه شما نیاز به یک ظرف بزرگ زیبا و تعدادی تخم مرغ تزئین شده دارید .برای این کار بهتر است از ظروف ساده ی سفید استفاده شود تا هنگامی که تخم مرغ های رنگی را داخل آنها قرار می دهید جلوه ی بیشتری داشته باشند.در نهایت هم ظرف تزئین شده را روی میز بگذارید.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا


نمایش تخم مرغ در گلدان
دورتا دور چند گلدان گل کوچک را روبان بسته ، سپس تخم مرغ های آب پزشده را که مقاوم تر هستند داخل آنها قرار دهید .برای این کار تخم مرغ ها را از قبل بسیار زیبا و متناسب با روزهای بهاری طراحی و تزئین کنید.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا


سینی پر از تخم مرغ تزئین شده
سینی سرامیکی زیبایی را در نظر گرفته  و به سادگی آن را با تخم مرغ های تزئین شده  پر کنید. برای اینکه تخم مرغ هایتان به مانند این تصویر باشند، اشکال زیبایی را با ورق کاغذ درست کرده و آنها را روی تخم مرغ بچسبانید. می توانید از تکرار اشکال اما در رنگ های متنوع هم استفاده کنید .
نکته:
اگر شما یک سینی سرامیک نداشته باشید، می توانید یک کارتن تخم مرغ مقوا یی سفید را برای این کار رنگ کرده و از آن استفاده کنید.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا


تزئین تخم مرغ به شکل درخت
 یک سطل ساده  آبی رنگ را در نظر گرفته و داخل آن را پر ازشاخه های نازک درخت کنید. برای این کار در ابتدا تمام شاخه ها را با اسپری سفید رنگ کنید و پس از خشک شدن ، آنها را داخل  سطل قرار داده و سپس سطل را با سنگ های تزئینی ، سنگریزه های شیشه ای  و مانند این ها پر کنید .کار اصلی آن است که  تخم مرغ های بسیار کوچک رنگی را به شاخه ها وصل کنید و برای پر کردن شاخه ها می توانید انواع هنرهای دستی خانگی ( مانند پرندگان کاغذی که خودتان درست کرده اید ) را به آنها بچسبانید و لابه لای آنها این تخم مرغ های کوچک را قرار دهید.
نکته:
برای پر کردن سطل می توانید از شن و ماسه تمیز (که برای بازی کودکان هم به کاربرده می شود ) نیز استفاده کنید.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا

تزئین تخم مرغ عید با یک سبد حصیری
چند عدد تخم مرغ را به رنگ های بسیار زیبا و جذاب رنگ کنید و سپس آنها را در یک سبد حصیری که پراز پوشال های رنگی است قرار دهید.بهتر است پوشال ها به رنگ سفید باشند تا تخم مرغ های رنگی جلوه ی بیشتری داشته باشند.

آموزش تزئین تخم مرغ سال 92 در مدل های مختلف! - سری دوم - آکا


منبع : seemorgh.com

گردآوری آشپزی اکاایران




[ موضوع : ]
تاريخ : چهارشنبه 30 اسفند 1391 | 14:03 | نویسنده : مامی جون نرگس |

درکوب های زیبا برای درب ورودی خانه در ایام عید و فصل بهار

تزئین درب ورودی خانه می تواند به حال و هوای روزهای زیبای بهاری و ایام عید بیافزاید. ما در اینجا ایده هایی ساده را با انواع تاج های گل و تزئینات حلقه آویز مطرح کرده ایم که با استفاده از رنگ های گوناگون و وسایلی چون آبپاش های چوبی  و چتر های زیبا و تخم مرغ های رنگی و ... می توانید روی درب ورودی خانه دکوراسیون زیبایی را درست کرده و به استقبال مهمانان خود بروید.
 
تاج گل رنگی  با تخم مرغ
یکی از آسان ترین روش ها برای درست کردن تاج زیبا برای آویزان کردن به درب استفاده از تخم مرغ می باشد.12 عدد تخم مرغ پلاستیکی را در نظر گرفته و با کمک قلم مو روی آنها را طرح های زیبایی زده و به رنگ های گوناگون درمی آوریم و یا اینکه می توان کاغذهای رنگی روی آنها بچسبانید و درمدل های گوناگونی آنها را در بیاورید.
سپس با کمک یک سوزن سر و ته تمامی تخم مرغ ها را سوراخ کرده و یک سیم فلزی نازک از آن رد می کنید.باید دقت کنید که تمامی تخم مرغ ها از یک طرف وارد سیم شوند .در پایان مقداری از سیم را می گذاریم اضافه بماند و روی آن را یک روبان زیبای رنگی می زنیم و آن را به درب آویزان می کنیم.

درکوب های عید , درکوب های ورودی خانه
تخم مرغ عید به عنوان دکور روی درب ورودی
داخل یک آبپاش چوبی را پراز گل های زیبای طبیعی کرده و سپس چند عدد پوسته تخم مرغ را رنگ کرده و داخل آن و در میان گل ها بگذارید. سپس آن را روی درب ورودی آویزان کنید و با این کار علاوه بر اینکه به استقبال بهارمی روید هنگام ورود مهمانان حس زیبایی را در همان ابتدا به آنها منتقل می کنید.بهتر است از گل های صورتی استفاده شود و برای اینکه گل ها تازه بمانند باید ساقه ی هر کدام را در یک پلاستیک پر از آب که در فروشگاه های عرضه گل موجود است قرار دهید.

درکوب های عید , درکوب های ورودی خانه
تاج گل بهاری ساده
گل های ناز ژاپنی را به فرم یک حلقه گل زیبا در آورده و به  زیبایی های طبیعی خانه خود بیافزایید. این گل ها را می توانید از گل فروشی های محلی بخرید و یا از شکوفه ها و برگ های بهاری خشک شده استفاده کنید و با کمک یک روبان در رنگ متضاد مثل رنگ سبز که در تصویر هم می بینید آنرا به عنوان یک دکور بسیار زیبا بر روی درب ورودی خانه آویزان کنید.

 

درکوب های عید , درکوب های ورودی خانه
دکور چتری روی درب ورودی
یک دسته گل لاله صورتی ، به همراه برگ های سبز درست کرده وداخل پوسته های تخم مرغ را پر از نرگس زرد کرده ،سپس آنها را داخل یک چتر بسته قرار دهید و به این ترتیب یک گلدان بسیار زیبا درست کرده اید. می توانید از صنایع دستی مانند لانه پرندگان هم در میان آنها استفاده کنید .می توانید از سرخس و خزه و ...هم لابه لای آنها استفاده کنید.
 

نکته:
برای تازه نگه داشتن گل ، ساقه را در کیسه های پلاستیکی آب که در فروشگاه ها ی عرضه گل موجود است قرار دهید.

درکوب های عید , درکوب های ورودی خانه
آویزی از لوبیا برای روی درب ورودی
به جای  تاج گل ، می توان از یک تزئینی زیبای منحصر به فرد دیگری استفاده کرد به این ترتیب که حرف اول اسم یکی از اعضای خانواده را روی کاغذ در آورده و سپس لوبیای قرمز را روی آن می چسبانیم و روی کاغذ را آنچنان با لوبیا پر می کنیم که دیگر کاغذ پیدا نباشد .روی آن را با اسپری به هر رنگ دلخواه رنگ می زنیم و مهم آن است که تک رنگ باشد مثلا ما در این تصویر از رنگ بنفش استفاده کرده ایم.از چسب های حرارتی استفاده کنید و اجازه دهید تا کاملا خشک شود و سپس به کمک یک نوار روبان آن را به درب آویزان کنید.

درکوب های عید , درکوب های ورودی خانه
تاج گلی از گل های بهاری
این تاج گل بهاری زیبا ساخته شده از گل ها و برگ های خشک شده  بهاری می باشد که یک دکوراسیون پرزرق و برق دار برای روی درب ورودی می باشد. این تاج گل با گل های مریم خشک شده ساخته شده است .دقت داشته باشید که این تاج گل کلا از گل های خشک شده درست شده است.

درکوب های عید , درکوب های ورودی خانه
قاب تزئینی با تخم مرغ های عید
در اینجا دکوراسیون زیبایی را با تخم مرغ های رنگی درست کرده ایم که بسیار زیبا و دیدنی می باشد .تک تک تخم مرغ ها را رنگ کرده و به مدل ها و رنگ های مختلفی در آورید . سپس با استفاده از یک روبان آنها را به هم وصل کنید و آنها را در ارتفاعات مختلف و گوناگونی آویزان کنید که بالا پائین باشند.در آخر هم روبان را به یک قاب چوبی گره بزنید تا یک آویزی زیبا در وسط یک قاب زیبا ایجاد کنید.

نکته:
برای این کار از انواع مختلف تخم مرغ ودر اندازه های مختلف استفاده کنید مانند تخم بلدرچین که کوچکتر است یا تخم شترمرغ یا غاز که دراندازه های بزرگترهستند .

درکوب های عید , درکوب های ورودی خانه
دسته گل های ساده در بطری های شیشه ای
یک دسته گل کوچک از گل های بهاری را در بطری های شیشه ای شفاف قرار دهید تا یک منظره طبیعی را در خانه ایجاد کنید. پر کردن بطری های شیشه ای با گل های مورد علاقه خود می تواند یک دکوراسیون بسیار زیبا برای فصل بهار باشد. بالای بطری را سیم بسته و سپس به کمک همین سیم آنرا به درب آویزان می کنیم.این یکی از راحتترین روشهای درست کردن یک دکور زیبا برای روی درب ها می باشد.

درکوب های عید , درکوب های ورودی خانه
منبع : seemorgh.com




[ موضوع : ]
تاريخ : چهارشنبه 30 اسفند 1391 | 14:03 | نویسنده : مامی جون نرگس |

تخم مرغ های سفـره هـفت سیـن 92 - سری ششم

در این قسمت سری ششم عکس های تزئین تخم مرغ سال 92 را برای شما کاربران عزیز به نمایش گذاشته شده ایم، امیدواریم از دیدن عکس ها لذت ببرید .

عکس های تخم مرغ های سفـره هـفت سیـن 92

مدل هفت سین 92 , عکس تخم مرغ هفت سین
عکس های تخم مرغ های سفـره هـفت سیـن 92

مدل هفت سین 92 , عکس تخم مرغ هفت سین

عکس های تخم مرغ های سفـره هـفت سیـن 92

مدل هفت سین 92 , عکس تخم مرغ هفت سین

عکس های تخم مرغ های سفـره هـفت سیـن 92

مدل هفت سین 92 , عکس تخم مرغ هفت سین

عکس های تخم مرغ های سفـره هـفت سیـن 92

مدل هفت سین 92 , عکس تخم مرغ هفت سین

عکس های تخم مرغ های سفـره هـفت سیـن 92

مدل هفت سین 92 , عکس تخم مرغ هفت سین

عکس های تخم مرغ های سفـره هـفت سیـن 92

مدل هفت سین 92 , عکس تخم مرغ هفت سین

عکس های تخم مرغ های سفـره هـفت سیـن 92

مدل هفت سین 92 , عکس تخم مرغ هفت سین

منبع : siteaks.com




[ موضوع : ]
تاريخ : چهارشنبه 30 اسفند 1391 | 14:02 | نویسنده : مامی جون نرگس |

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی
با این مقدار خمیر تقریبا 100 عدد نان برنجی می شه درست کرد .

مواد لازم :

 آرد برنج  400 گرم
 آرد ذرت  100 گرم
 روغن جامد  250 گرم
 تخم مرغ  2 عدد
 پودر قند 250 گرم
پودر هل 1 ق م

مهر کوچک ، تخم خرفه جهت تزیین

طرز تهیه :
ابتدا روغن جامد و پودر قند رو با همزن بزنید تا مثل تصویر پایین کاملا رنگ آن روشن بشه .

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی
سپس تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کرده و هر کدام رو بمدت یک دقیقه هم بزنید .

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی
در نهایت مخلوط آرد برنج و آرد ذرت و پودر هل رو اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد .

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی
خمیر باید کاملا لطیف باشه . نه خشک و نه چسبناک .

نکته :
درصورتیکه خمیر چسبناک بود به مقدار خیلی کم مجددا آرد برنج اضافه کنید . توجه داشته باشید که در این موارد نمی شه مقدار تعیین کرد چون جذب روغن آردها با هم فرق داره .

نکته :
درصورتیکه خمیر خشک بود بمقدار خیلی کم گلاب یا عرق هل اضافه کنید تا خمیر لطیف بشه .
سپس خمیر رو داخل کیسه قرار داده و بمدت 24 ساعت در یخچال استراحت بدین .

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی
از خمیر گلوله هایی برداشته و در سینی با فاصله بچینید .

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی
سپس مهر رو داخل آرد برنج زده و روی خمیر رو مهر بزنید ( همانند تصاویر پایین ).

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی
می تونید از وسیله های استوانه ای شکل هم استفاده کرده و روی خمیرها رو نقش بندازید .
و درنهایت روی نانها کمی تخم خرفه بپاشید .

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی
سینی رو داخل فری که از قبل در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده بمدت 20 دقیقه قرار بدین .

طرز تهیه شیرینی برنجی , نحوه پخت شیرینی برنجی
با این مقدار خمیر تقریبا 100 عدد نان برنجی می شه درست کرد .

منبع : baharsite.com




[ موضوع : ]
تاريخ : سه شنبه 29 اسفند 1391 | 21:06 | نویسنده : مامی جون نرگس |
صفحه قبل 1 2 3 4 5 6 7 ... 196 صفحه بعد