کیک فال حافظ
حافظ خوانی و شاهنامه خوانی یکی از سنت های دیرینه شب یلدا است که از قدیم الایام در بین خانواده های ایرانی رواج داشته، برخی از محققین براین باورند که مراسم حافظ خوانی در شب یلدا متعلق به طبقه خاص و اهل ادب نیست، چرا که تقریبا در تمام منازل کتاب حافظ وجود دارد و فقط مختص این شب نیست. بلکه اصولا مردم به حافظ خوانی و فال حافظ اعتقاد دارند و در عامه مردم باور و اعتقاد به فال حافظ بسیار قوی است. یکی از مدیران خوش ذوق مامی سایت، برای این مراسم خاص و محبوب روشی را ابداع کرده تا هنر شیرینی پزی نیز با فال حافظ شب یلدا در هم آمیخته شود مواد لازم برای 5-6 نفر: آرد / 170 گرم کره / 100 گرم شیر / 200 گرم شکر / 170 گرم تخم مرغ / 2 عددا...
نویسنده :
مامی جون نرگس
18:28






