پخت انواع حلوا برای ماه رمضان ...... ( منوی ویژه ماه رمضان )
حلوای تیره آرد سفید 2 لیوان . شکر 2 لیوان . آب 1 لیوان . گلاب 1/2 لیوان روغن مایع 1/3 لیوان . زعفران آب کرده 5 قاشق غذاخوری . پودر هل 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه : برای تهیه شیره حلوا باید شکر ، اب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، روغن را نیز داخل قابلمه ای بریزید تا گرم شود ؛ آرد را 2 بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید . آرد را انقدر تفت دهید تا رنگ ارد کرم شود ، بسیار مراقب باشید ار...
نویسنده :
مامی جون نرگس
22:24




