آشپزخانه (2)
حلوا با انواع مغزها مواد لازم : آرد برنج : 1 قاشق مربا خوری آرد گندم : 1 قاشق مربا خوری شکر : 1 قاشق مرباخوری سر صاف پودر بادام : 1 قاشق مربا خوری ( می تونید از پودر انواع مغزها به جای بادام استفاده کنید و یا مخلوطی از چند نوع) روغن زیتون : نصف قاشق مرباخوری ( برای لطیف شدن حلوا و اینکه بعد از سرد شدن سفت نشه و کره بهش نماسه) کره : نصف قاشق مربا خوری( برای طعم بهتر) آب : نصف لیوان گلاب : چند قطره طرز تهیه : اول آردها رو با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت کمی حرارت می دیم تا بوی خامیش گرفته بشه و کمی هم رنگش طلایی بشه ( نیازی نیست مثل حلوای خودمون تیره بشه ) بعد از روی حرارت بر میداریم و کره و روغن رو اضافه میکنیم و هم...
نویسنده :
مامی جون نرگس
11:17




