نکات مهم در مورد غذای کمکی شیرخواران 6 ماهه

۳ – نکات ضروری در تغذیه تکمیلی را نام ببرید ؟

1 – زود شروع کرن تغذیه تکمیلی ( قبل از 4 ماهگی ) بروز عفونت و در نتیجه سوء تغذیه را به همراه دارد و دیر شروع کردن غذا ( بعد از 6 ماهگی ) می تواند افت رشد را به همراه داشته باشد .

2 – استفاده از مواد شیرین و تنقلات خصوصا قبل از غذا باعث کم شدن اشتهای کودک می شود و از مصرف آنها باید خودداری کرد .

3 – خستگی مفرط ، کم خوابی و عدم تحرک کافی در شیر خواران بزرگتر بر اشتهای آنان تاثیر می گذارد . به ساعات خواب و استراحت آنها توجه کنید .

4 – اضافه کردن سبزیجات زرد و سبز حتی به مقدار کم به غذای روزانه کودک ضروری است .

5 – استراحت دادن دستگاه گوارش در دوران بیماریهای اسهالی به معنی قطع غذاهای کم حجم ، پر انرژی ، مایعات فراوان و شیر مادر نیست .

– طرز پختن برنج برای شیر خواران را توضیح دهید ؟

حتی المقدور سعی می شود به صورت دمی تهیه شود . در غیر اینصورت هرگز آب برنج را دور نریخته بلکه برای پختن سبزیجات و آش و سوپ از آن استفاده شود . برنج هرگز از ساعتها قبل خیس نشود .

۵ – طرز پختن گوشتها را برای شیرخواران توضیح دهید ؟

در ابتدا مصرف گوشتهای کم چربی توصیه می شود . همچنین گوشت هر قدر به قطعات کوچکتر تقسیم شود زودتر پخته می شود و قابلیت هضم آن بیشتر است . آب گوشت را همراه سوپ و آش مصرف نمایید .

۶ – برای پختن سبزیها رعایت چه نکاتی الزامی است ؟

1 – قبل از پختن ، سبزی را به مدت زیاد در آب نگهدارید .

2 – برای پختن سبزی حتی المقدور از آب کم استفاده کنید .

3 – ابتدا آب را جوش آورده ، بعد سبزی را در آن بریزید .

4 – برخی سبزیها از جمله سیب زمینی ، هویج ، چغندر و لبو باید با پوست پخته شود .

5 – سبزیها را خیلی خرد نکنید .

6 – آب سبزیها نباید خیلی دور ریخته شود .

7 – درب ظروف را همیشه بسته و در موقع پختن سعی شود غذا کمتر به هم زده شود .