سالاد سیب و انار

دوستان نی نی وبلاگی . سلام . یلداتون خوش . من و دخترم توی این چند روز سعی کردیم ویترینی از بهترینها را برای یک یلدای زیبا و به یاد ماندنی تدارک دهیم . امیدواریم توانسته باشم برای فراهم کردن یک شب یلدای فراموش نشدنی . کمکی هر چند ناچیز کرده باشیم . مامان و شیوا

و این هم آخرین بحش ویژه شب یلدا .

سیب و انار ترکیب بسیار خوش طعمی در این سالاد داشته و می تواند زینت بخش سفره های یلدایی باشد.

مواد لازم:

• سیب درشت/ 4 عدد
• انار دانه شده / 2 عدد
• کشمش خیس خورده / نصف پیمانه
• بادام پرک شده خیس خورده / یک چهارم پیمانه
• خامه شیرین فرم گرفته / 1 پیمانه

طرز تهیه:

سیبها را پوست گرفته ، به صورت نگینی خرد می کنیم. سیبهای خرد شده را با دانه های انار، کشمش و بادام و خامه فرم گرفته مخلوط کرده در کاسه ای که نایلون انداخته ایم میریزیم و حداقل یکساعت در یخچال قرار می دهیم تا جا بیفتد. سپس آن را با تاج و دانه های انار تزیین می کنیم.

دستور اختصاصی مامی سایت