پیتزا چوبی

منبع بهار سایت

مواد لازم:

خمیر پیتزا

سوسیس

ژامبون

زیتون

فلفل دلمه ای

قارچ

پنیر پیتزا

سیخ چوبی

مواد لازم برای سس پیتزا:

سس کچاپ 3 قاشق غذاخوری

سیر 1 حبه درشت

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری

شکر 1 قاشق چایخوری

اویشن و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه:

*ابتدا خمیر رو با وردنه باز کنید و با قالب  دلخواه برش بزنید.

* نکته : بهتره قطر قالب بیشتر از 8-7 سانت نباشه .

*برشها رو به سینی فر منتقل کنید.

*برای تهیه سس , همه مواد لازم سس رو با هم مخلوط کنید.

*کمی از سس رو , روی خمیر بمالید.

*سپس کمی پنیر پیتزا رو روی خمیر پخش کنید.

*یک حلقه از سوسیس رو در مرکز خمیر قرار بدین.

* نکته : بجای سوسیس می تونید از گوشت چرخ کرده سرخ شده هم استفاده کنید . البته سوسیس حلقه شده برای اینکار قشنگ تر دیده می شه .

* 2 تیکه از فلفل دلمه ای نگینی رو روبروی هم و در دو طرف سوسیس قرار بدین.

*مطابق شکل دو تیکه زیتون روی خمیر بذارین.

*همین طور دو تیکه قارچ و دو تیکه ژامبون.

*به همین ترتیب همه پیتزاها رو آماده کنید و سینی رو در فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار بدین تا خمیر پخته شه و پنیر ذوب شه.

*بعد که از فر درآوردین بلافاصله سیخ چوبی رو از یه قسمت تا نیمه وارد خمیر کنید.

نکته: شما میتونید در مرحله اول شروع کار سیخ رو داخل خمیر قرار بدین و بعد بقیه مراحل رو ادامه بدین .در اینصورت سیخ منسجم تر خواهد بود.

* سعی کنید این مراحل رو با فرزندتان انجام بدین ، مطمئنا کوچولوهاتون هم از این کار لذت خواهند برد .