کرم یا دست پیچ ( 1 سالگی به بعد )
کرپ یا دست پیچ : (١سالگی به بعد) مواد لازم: شیر: 1 و پیمانه آرد الک شده: 1 پیمانه تخم مرغ زده شده: 2 عدد روغن مایع: 2 قاشق نمک، شکر و یا فلفل سفید طرز تهیه: تخم مرغها را داخل ظرف میشکنیم و باهمزدن آرام و دوانی طوری به هم میزینم که تا حدی با هم مخلوط شوند. شیر سرد را در یک مرحله اضافه میکنیم. تا حدی که با هم مخلوط شوند، کمی نمک (نوک سر قاشق) اضافه میکنیم. روغن و را هم اضافه میکنیم و بهم میزنیم در مرحل? آخر آرد را در دو مرحله اضافه میکنیم. با قلم مو روغن مایع را در ته ماهیتاب? کوچک دسته دار (من از شیر داغ کن فلزیم استفاده کردم)را چرب میکنیم، روغن مایع زیاد نباشد که حالت سرخ کرده به خود بگیرد. بعد از اینکه کمی حرارت دید، مایع حاصله ر...
نویسنده :
مامی جون نرگس
14:20




