مجلـہ اینترنتۓ گذرۓ בر آسمان ڪوבڪۓ

    ...

    درخت پاییزی با بیسکوییت و شکلات   برای تزیین غذای کودک و ساخت این درخت های جذاب و خوشمزه به مقداری بیسکوییت شور یا بیسکوییت ساده ، شکلات ، کره ، خمیر مارزیپان و رنگ خوراکی نیاز دارید.   خمیر مارزیپان را با توجه به آموزش داده شده تهیه کنید و به رنگ های سبز ، زرد ، قرمز ، نارنجی و … رنگ آمیزی کنید ، خمیر را روی سطح کار نازک پهن کنید و با استفاده از قالب یا چاقو مدل برگ درآورید.   شکلات را تکه تکه کنید و داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید ، هم بزنید تا با حرارت بخار آب شکلات آب شود سپس به اندازه 1/4 شکلات آب شده کره اضافه کنید ، هم بزنید و پس از اینکه مخلوط ش...

همه ی ایرانیان از دیر باز هنگام تحویل سال و شروع سال نو بر سر سفره ی هفت سین عید نوروزشان تخم مرغ های رنگی زیبایی می گذارند که نشان از باروری و رشد و زایش خوبیهاست و سمبل شکوفایی و نمو در سال جدیدی است که می خواهند پر بار تر از سال قبل آغاز کنند و خاطره ی خوش این سفره ی رنگی را در کنار سفره های هفت سین سالهای گذشته بچینند. با این مقدمه برای سفره هفت سین عید نوروز امسال روشهایی ساده و در عین حال بسیار زیبا جهت تزیین تخم مرغهای سفره هفت سین در نظر گرفته است که امیدوار است مورد توجه واقع شود: 1-می توانید تخم مرغها را در آب لبو یا آب سبزیجات مثل اسفناج یا جعفری و یا پوست پیاز  و آب انار و زرشک بجوشانید تا آنها را به ...

چگونه شمع‌ شناور بسازیم؟     شمع‌های شناور مناسب مراسم عروسی، میهمانی‌ها و مناسبت‌های خاصند به خصوص اگر در یك ظرف بلور همراه با چندغنچه گل طبیعی تزیین شوند.   شمع‌های شناور را می‌توانید به راحتی درست كنید.هم در هزینه صرف جوی می کنید و هم از دیدن هنر دست خود لذت می برید. دوستان دوست دارم نظرتون رو در مورد این پست بدونم آن‌چه نیاز دارید : 1-  یك قالب مقاوم در برابر حرارت است كه مانند قالب كیك یا ژله پهن و كوتاه باشد.   2- مقداری موم را با گرمای زیاد حرارت دهید و گه‌گاه آن را هم بزنید.   3- گلیسیرین را اضافه كرده، با قاشق چوبی هم بزنید. &nb...

کاشت سبزه قبل از سال،نشانی از سبزینگی برای سال جدید است و بدون سبزه، بساط هفت سین صفایی ندارد… شاید خرید یک سبزه، بسیار راحت‌تر از سبز کردن آن باشد اما لذت سبز کردن سبزه نوروز به کمی زحمت می‌ارزد. برای کاشت سبزه از انواع مختلف بذر، مانند گندم، عدس، قره ماش، شاهی و تره‌تیزک می‌توان استفاده کرد. روش کاشت سبزه برای سبز کردن گندم: • ۱۲ روز مانده به عید، یک لیوان گندم درون کاسه‌ای ریخته و به اندازه ۲ تا ۳ بند انگشت روی آن آب می‌ریزیم و تا ۲ روز صبر می‌کنیم و طی این مدت ۲ بار آب آن را عوض می‌کنیم. • وقتی گندم‌ها شروع به جوانه زدن کردند، آب کاسه را خالی کرده و گندم‌ها را د...

تزیین تخم مرغ با یك گل رز ساده می تواند جلوه خاصی به سفره هفت سین شما ببخشد.   * مواد لازم: * تخم مرغ پخته سفت * رنگ * چسب مایع * گل رز مینیاتوری خشك شده (كه می توانید آن را به صورت آماده از گل فروشی ها خریداری كنید.) * چند عدد جاشمعی كریستال     * طرز تهیه:   ۱ـ   تخم مرغها را رنگ كنید و بگذارید خشك شوند. ۲ـ   در قسمت انتهایی و كوچك تخم مرغ، چسب مایع بمالید. ۳ـ   ۴ یا ۶ گل رز مینیاتوری خشك شده را بر روی چسبها چسبانیده و بگذارید خشك شوند. ۴ـ   تخم مرغها را مانند شكل بالا روی جاشمعی های كریستال قراردهید.    ...

مامان و باباها و البته نی نی های ناز نازی سلام . از امروز یه موضوع چدید تا اخر سال ١٣٩٠ به موضوعات اضافه میشه ( ویژه نوروز ١٣٩١ ) . امیدوارم بتونم با پست هایی که در این رابطه میزارم به زیباتر شدن سفره هفت سین تون کمک کنم . مثل همیشه دوستتون دارم یه عالمه .   وسایل‌ لازم : - اسفنج‌ قالبی‌ - جوراب‌ زنانه‌ نازك‌ - چسب‌ حرارتی‌ - چوب‌ برای‌ تنه‌ درختچه‌ با قطری‌ حدود یك ‌و نیم‌ سانتیمتر - گلدان‌ سفالی‌ - تخم‌ شاهی‌ - گچ‌   روش‌ تهیه‌ : ابتدا‌ اسفنج‌ را به&zw...