شیرینی های مخصوص عید نوروز
باسلوق لقمه ای نشاسته 1 لیوان . شکر 2 لیوان . گلاب نصف لیوان آب 3 لیوان . وانیل 1/4 قاشق چایخوری . پودر نارگیل و مغز گردو به مقدار لازم طرز تهیه : نشاسته را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 لیوان آب سرد اضافه کنید و 15 دقیقه بگذارید بماند سپس هم بزنید تا نشاسته حل شود ، 2 لیوان دیگر آب و شکر را به نشاسته اضافه کنید. محلول نشاسته را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا محلول نشاسته شفاف شود سپس حرارت را بسیار کم کنید و وانیل و گلاب را اضافه نمائید. داخل سینی ی...
نویسنده :
مامی جون نرگس
0:23
آموزش ساخت شمع قهوه _ایده ای نو برای نوروز
آموزش ساخت شمع قهوه و دارچین برای ساخت این شمع به پارافین ، دانه قهوه ، پودر قهوه ، چوب دارچین ، فتیله و کدو حلوایی نیاز دارید. ابتدا بخش بالای کدو حلوایی را برش بزنید و جدا کنید سپس داخل کدو حلوایی را گرد خالی کنید ( میتوانید از سایزهای کوچک کدو حلوایی استفاده کنید یا از هر نوع میوه یا قالب دیگری برای این شمع استفاده نمایید ). پارافین را خرد کنید و داخل ظرف فلزی بریزید و روی حرارت بخار اب قرار دهید تا ذوب شود ، پودر قهوه را به پارافین ذوب شده اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ پارافین تیره شود. فتیله را به مداد یا تکه ای چوب گره بزنید و در مرکز قال...
نویسنده :
مامی جون نرگس
23:21
ایده های زیبای نوروزی
ایده های زیبا برای تزیین میوه سفره هفت سین و جشن ها
Source Source Source Source Source Source Source Source Source Source Source Source Source Source Source Source Source Source ...
نویسنده :
مامی جون نرگس
0:52
ساخت کیف تزیینی زیبا برای دخملی ها
دختر بچه ها خیلی از روی کارای ما بزرگترا مخصوصا" ما مامانا تقلید میکنن همه ی دخترا به لوازم آرایش مادرا ..... کفش و پوشاکشون دست میزنن ..... من امروز اومدم با یک ایده که از فوم نازک درست میشه یه کیف هستش که البته تزیینیه و دختر بچه ها حتما" دوست میدارن .... دختر بچه ها خیلی از روی کارای ما بزرگترا مخصوصا" ما مامانا تقلید میکنن همه ی دخترا به لوازم آرایش مادرا ..... کفش و پوشاکشون دست میزنن ..... من امروز اومدم با یک ایده که از فوم نازک درست میشه یه کیف هستش که البته تزیینیه و دختر بچه ها حتما" دوست میدارن .... ...
نویسنده :
مامی جون نرگس
0:01
نعییر بلوز بافتنی بهاره ساده به طرحدار
. قیچی - نخ قیطانی یا ابریشم -بلوز بافتنی بهاره 1. . 3. ...
نویسنده :
مامی جون نرگس
10:41
آموزش کاشت سبزه دورنگ
منبع : منبع : مامی سایت ( منبع ) - برای سبز كردن سبزه ، گندم ، جو ، ماش و عدس هر كدام را كه خواستیم یكی دوشب قبل خیس كرده. چند بار آبش را عوض می كنیم تا ترش نشود بعد از اینكه كمی جوانه بسیار كوچك در آورد داخل دستمال نخی مرطوب نگهداری می كنیم تا جوانه در آمده و نوك آن كمی سبز شود .مرتب دستمال را بااسپری نم دار می كنیم .بعد كف ظرف مورد نظر را ماسه تمیز و شسته ریخته و جوانه ها را به ظرف منتقل می كنیم روزی 1-2 بار روی سبزه اسپری میزنیم مواظب باشید كه آنقدر به آن آب ندهید كه اگر ظرف رو كج نگه داریم اب كنار ظرف جمع شود. 2- روش دیگر اینكه داخل جوراب زنانه نازك رنگ روشن، تخم چمن ر...
نویسنده :
مامی جون نرگس
7:50
کوفته تخم مرغی غذای خوشمزه برای نی نی
کوفته تخم مرغی مواد لازم سیب زمینی 2 عدد متوسط تخم مرغ آب پز 1 عدد تخم مرغ زده شده 1 عدد جعفری ساتوری یک پیمانه پیاز رنده شده 1 عدد محلول زعفران 1 قاشق مربا خوری گوشت چرخی 100 گرم پودر جوانه گندم یک قاشق غذا خوری نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی ها بصورت آب پز می پزیم،تخم مرغ آب پز را خرد میکنیم ،گوشت چرخ کرده را با پیازها و ادویه سرخ کرده ،پس از اینکه گوشت سرخ شد جعفری را درون مایه گوشت ریخته و یک تفت میدهیم ،زیر اجاق را خاموش کرده و جوانه گندم را به گوشت و جعفری اضافه کرده و به هم میزنیم ،سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت پور...
نویسنده :
مامی جون نرگس
2:01
تزیین غذای کودک
مجله شهرزاد ( منبع ) جدیدترین تزیینات غذای کودکان از تصاویر زیر برای تزیین غذای کودکانتان ایده بگیرید . ...
نویسنده :
مامی جون نرگس
0:52




