برای عید چه شكلاتی بخریم
شكلاتهای كاكائویی یكی از لوكسترین شیرینیهایی است كه این روزها انواع و اقسام آن را در قنادی میبینیم. شكلات تلخ، سفید، شیری، مغزدار، طعمدار و میوهای در گروه شكلاتهای پرفروشی است كه برای پذیرایی عید انتخاب میشود. اما چه نوع شكلاتی بهتر است؟ چرا برخی شكلاتها گران و برخی ارزانقیمت است؟ چگونه میتوان یك شكلات مرغوب را تشخیص داد؟ آیا شكلات برای سلامتی مضر است؟ هر شیرینی كوچكی كه در تركیب آن كاكائو به كار رفته باشد، شكلات نام دارد. در صنعت برای تهیه انواع شكلات از درصدهای مختلف پودر كاكائو، كره كاكائو، شكر، شیرخشك و مواد نگ...
نویسنده :
مامی جون نرگس
2:09